新消费时代,糖果市场风起云涌,竞争日趋激烈,产品创新已成为拉动行业增长的核心动力。好丽友旗下的果滋果心软糖便凭借极致的拟态创新以及由此为消费者带来的独特消费体验在软糖市场大放异彩,三年累计销售突破5亿袋的业绩表现也让其成为一支“现象级”单品。在果滋果心的带动下,剥皮软糖市场呈现出火热的增长态势,吸引众多糖果企业加码布局。
据这款专利产品的研发负责人,好丽友研发中心高级研究员符秀敏介绍,“为了给消费者提供更具差异化的产品体验,在研发果滋果心时我们从葡萄的果皮和果肉结构找到灵感,将产品设计成双层结构、双重口感。在果皮般Q弹外皮包裹之下,内层是果肉般嫩滑夹心,既可一口尽享双重滋味,也可以层层剥开单独品尝,果汁添加量更高达50%,为零食党、果汁控还原真实果滋果味”。
事实证明,消费者感受到了研发人员的用心。产品上市不久,这款“可以剥皮吃”的趣味软糖便迅速“出圈”,风靡社交媒体平台。很多网友表示,“就像在吃真水果一样”、“果汁味巨浓,像在嘴里榨果汁”。独具匠心的创新突破、良好的市场表现也让果滋果心一举斩获ISEE食品创新力百强、中国糖酒食品行业年度产品以及尼尔森IQ BASES年度突破性创新大奖等多项殊荣。
中国好丽友公共事务总监张晓艳表示:“面对越来越挑剔的消费者,品牌方需持续不断地推进产品创新。但真正的创新是从‘创新’到‘创心’,只有从‘心’出发的产品,才能最快到达‘人心’,才能引发消费者‘一眼就是它’的共鸣感和认同感,从而实现销量、口碑双丰收。”