写在前面
民以食为天，食以粮为先。
红、黄、青、白，四色土地如大地的调色盘，蕴藏着生命的密码与文明的根基。贵州的黄土，在喀斯特地貌中书写坚韧；江西赣南的红土，以丰饶滋养出远近驰名的黑芝麻；甘肃的白土，因鱼虾满塘而焕发新生；青海的青土，仿佛大地镶嵌的“翡翠”，静放光芒。这四色土地，跨越山河千里，正共同奏响一首丰收与希望的交响。
2025年9月23日，我们迎来第八个“中国农民丰收节”。
天眼新闻启动《土地的回响——贵州、江西、青海、甘肃跨省联动报道》，以土地为卷，以丰收为笔，探寻人地共生、文明延续的深层联结。
通过跨区域的视角，解读土地的生态馈赠，让每一寸土地孕育的丰收故事，被听见、被看见、被铭记。

九月的金刺梨基地里，负责人周忠一边剪枝一边扦插新苗，忙得热火朝天。
“从中秋节开始，金刺梨就陆续成熟了，到10月中旬，就是大批量采摘的时候，每天都有几十号人在园子里忙活。”看着满树“金果子”，周忠满怀对丰收的憧憬。
这片由周忠坚守13年的200亩果园，今年预计产量可达120吨左右，不仅延续了近年稳定的产出势头，更让周边村民在家门口实现了务工增收。

进入成熟期的金刺梨
在产业起步阶段，金刺梨基地曾因管理经验不足，面临果树3至4年才挂果、产量低的难题。
2011年，国家提倡产业结构调整，周忠在考察多个项目后，将目光锁定在贵州本土特色作物金刺梨。
“我们贵州不缺好山好水，但像樱桃、橘子这些水果，不如北方省份有优势，而金刺梨是本地主产，还是无籽品种，比黄刺梨甜很多，当时市场价能卖到35元一斤，我就觉得是个好机会。”周忠回忆道。

在金刺梨基地务工的村民
经过动员，马官村最终流转600多亩土地，开启金刺梨种植。可产业起步不久，难题便接踵而至。2014年前后，金刺梨进入挂果期，市场却因省外消费者认知不足、果实带刺等问题逐渐萎缩，收购价从最初的35元一斤，一路跌至1至2元一斤。雪上加霜的是，连续4年的冰雹灾害让果园颗粒无收，不少村民看不到希望，纷纷退出金刺梨产业。
“最难熬的是2016到2020年，5年时间里，单价上不去，产量也因管理经验不足上不来，很多人都劝我放弃。”周忠说，那是最难的阶段。
哪怕如此艰难，他始终坚信“任何产品都有发展周期，金刺梨是好东西，能缓解便秘、口腔溃疡，只要坚持做好品质，一定有出路”。最终，他守住了200多亩果园，成为村里少数坚持下来的种植户。

金刺梨基地负责人周忠
如今，经过周忠和团队13年的摸索，已总结出一套成熟的种植管理模式：通过科学剪枝、精准追肥、及时病虫害防治，金刺梨实现“第一年种树、第二年见果、第三年达产”，不仅缩短了生长周期，更保证了果实品质与产量稳定。
“现在我们的金刺梨个头大、甜度高，黄酮、维生素含量也足，很受加工企业欢迎，收购价能稳定在4至5元一斤。”周忠说。
丰收的喜悦不仅属于种植户，更惠及周边村民。为保障采摘效率，基地在丰收季会大量招聘日结工，最多时一天能吸纳150余名村民务工，主要负责采摘、分拣、搬运等工作。“在家门口干活，一天能挣100多块，还不耽误照顾家里，比外出打工方便多了！”正在剪枝的村民唐燕笑着说。

丰收的季节，农民们脸上洋溢着丰收的喜悦。
据统计，基地平时固定用工10余人，丰收季临时用工累计超千人次，为村民带来了实实在在的务工收入。
值得一提的是，如今的丰收景象，也离不开加工企业的“保驾护航”。曾经，金刺梨因省外认知度低、散户销售难，一度面临“果熟愁卖”的困境。
自2020年安顺市引入多家金刺梨加工企业后，金刺梨迎来遍地开花。基地与企业建立稳定合作，果实采摘后直接由企业收购，加工成饮料、原汁、刺梨酒等产品，不仅解决了销售难题，更延伸了产业链，让金刺梨的价值得到进一步提升。

枝头挂满果实
今年，基地的金刺梨除供应安顺本地加工企业外，还将销往成都等地，预计年营收可达130万元左右。
“看着满树的果子，心里特别踏实。”周忠表示，当前基地还在与科研机构合作选育金刺梨新品种，未来将进一步提升果实品质与产量，让这片果园的丰收持续惠及更多人，为乡村振兴注入更多活力。